O que são produtos orgânicos?
O que são produtos orgânicos?São produtos livres de agrotóxicos eoutros produtos químicos sintéticos, seja adubo, fertilizante, pesticida oudefensivos agrícolas.Na lavoura, os orgânicos são cultivados com adubos naturais e, em caso de necessidade, com defensivos biológicos. A produção deve respeitar a sazonalidade dos vegetais e os ciclos naturais. Alimentos orgânicos não podem ter corantes ou conservantes sintéticos. As carnes não podem levar antibióticos promotores de crescimento.● Então, todo alimentosem agrotóxico é orgânico?Não. Para serem comercializados como orgânicos, os produtos devem ser certificados e receber umselo(o da imagem abaixo), reconhecido pelo Ministério de Agricultura (Mapa), que atesta o cumprimento de normas de produção. Há seis certificadoras em atuação no País: Ecocert, IBD, Tecpar, AAO, CMO Cert Mokiti Okada e OIA, além da certificação participativa, feita pelos próprios produtores. As definições sobre agricultura e produção orgânica estão dispostas naLei nº 10.831/2003.Fonte: O que são produtos orgânicos? - Centro de Inteligência em Orgânicos (ciorganicos.com.br)
